300 g syrlige æbler
1,25 dl vand
200 g sukker
1 stang vanilje
½ tsk citronsyre
Atamon
Hyben halveres, kernerne skrabes ud og frugterne skæres atter igennem, hvorefter de skylles godt.
Æblerne skrælles og skæres i små stykker. Kog frugterne i vandet til de er møre. Derefter røres sukker og citronsyre i og marmeladen koger til den er jævn.
Hæld den til sidst på rene og Atamonskyllede glas.
½ tsk citronsyre
Atamon
Hyben halveres, kernerne skrabes ud og frugterne skæres atter igennem, hvorefter de skylles godt.Æblerne skrælles og skæres i små stykker. Kog frugterne i vandet til de er møre. Derefter røres sukker og citronsyre i og marmeladen koger til den er jævn.
Hæld den til sidst på rene og Atamonskyllede glas.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar