½ kg løg i strimler
2 store (mad)æbler i både
200 g tørret abrikos
1 fed hvidløg
lige dele eddike og sukker
Løg sauteres let og tilsættes æbler, abrikoser og finthakket hvidløg.
Eddike og sukker tilsættes så det dækker.
Det hele koges igennem ved svag varme til passende konsistens.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar