Porre m. nødder og lakrids

1 stor porre snittes fint i ringe og skylles godt.
2 fed hvidløg hakkes fint
En håndfuld hasselnøddekærner hakkes groft
Lidt lakridspulver
Hakket basilikumblade
Olie, smør , salt og peber.

Den fintsnittede porre braiseres i smør og olie tilsat hvidløg.
De hakkede hasselnøddekærner tilsættes og det hele braiseres sammen til porerne er knapt møre.

Smages til med salt og peber og hældes op i et fad, drysses med lakridspulver og servers med tykke koteletter eller let stegt mørbradbøffer.