Tærte med frisk frugt og smuldredej

3/4 kg blommer (1 kg) rabarber eller æbler
sukker efter smag og frugtens sødme
50 gr (75) hakkede friske nødder eller smuttede mandler

Dej:
100 g (125) smør
1 (1 1/4)  dl. sukker
1 1/2 ( 2 )dl mel
Vaniljesukker efter smag og sødme
evt. lidt pulveriseret lakrids

Den rensede udskårne frugt lægges i et smurt ovnfad.
Sukker og smør smuldres i melet, det skal være som groftrevet ost.

Dejen drysses over frugten og fadet sættes i 200 gr.  varm ovn i 35-40 min.
Der kan også drysses lidt pulveriseret lakrids over inden dejen drysses over frugten

Serveres lun med flødeskum eller is.