Laks med asparges i ovn

600 g laksefilet uden skind
2 bundter grønne asparges (ca. 400 g)
400 g små stilktomater, f.eks. romantica
30 sorte oliven, gerne kalamata
4 spsk. olivenolie
Flagesalt
25 g parmesanost
Friskkværnet sort peber

Tænd ovnen på 200˚. Læg laksen i et ovnfast fad. Skær den nederste træede ende af aspargeserne, kasser dem og kom aspargeserne ned i fadet til laksen. Kom også tomater og oliven i fadet og dryp med olivenolie. Sæt fadet i ovnen i ca. 20 minutter, eller indtil laksen er gennemstegt. Dryp lidt ekstra olivenolie over grønsagerne, og drys med flagesalt. Høvl parmesanosten over og giv det hele et vrid friskkværnet peber.