Jeg elsker at lave god mad med et twist.
Det vil sige at jeg ofte finder en opskrift jeg syntes lyder lækker. Måske mangler jeg en ingrediens eller to, måske er der noget i som jeg ikke bryder mig om (f.eks. frisk koriander).
Her er nogle af de opskrifter det er blevet til i tidens løb.
Du er velkommen til at kigge ind og lade dig inspirere.
Broccoli i buketter blancheres og køles af.
Mandler smuttes og hakkes groft
Tomat (uden kærner) skæres i tern
Chili hakkes fint
Grønne druer halveres og kærner fjernes
Oregano blade
Dressing
Olie, eddike, salt peber og lidt sukker.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar