Jeg faldt over denne opskrift på Vi-kvinder.dk (tak til profilen der har lagt den ud).
Den vil jeg prøve på et tidspunkt
Vask og skold sylteglas og skyl atamon.
Pak dem tæt med hyldeblomster, og læg et par citronskiver øverst.
Bring æblemost i kog og hæld det i glassene, så citronskiverne bliver dækket.
Luk glassene. Når saften køler af dannes der undertryk og det virker konserverende.
Opbevar saften mørkt og ikke for varmt.
Saften bliver kraftigere, jo længere den står.
Fortynd evt med vand, most eller hvidvin/cava.
Kan også serveres med appelsinskive el. jordbærskiver :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar